Notre Production
Soja, cacao, cajou, sésame : découvrez nos cultures biologiques certifiées, cultivées avec respect de la nature par 10 000 producteurs.
Soja
Production
Cultivé sur 15 000 hectares selon les méthodes biologiques ancestrales sans intrant chimique.
Cycle de Production
Semis
Mars - Avril
Sélection rigoureuse des semences biologiques adaptées au climat togolais.
Croissance
Mai - Juillet
Suivi attentif de la croissance, désherbage manuel et protection naturelle.
Maturation
Août - Septembre
Irrigation contrôlée et surveillance de la maturation optimale des gousses.
Récolte
Octobre - Novembre
Récolte à la main pour préserver la qualité de nos graines.
SojaProduction
Cultivé sur 15 000 hectares selon les méthodes biologiques ancestrales sans intrant chimique.
Cycle de Production
Sélection rigoureuse des semences biologiques adaptées au climat togolais.
Suivi attentif de la croissance, désherbage manuel et protection naturelle.
Irrigation contrôlée et surveillance de la maturation optimale des gousses.
Récolte à la main pour préserver la qualité de nos graines.
CacaoProduction
Fèves de cacao certifiées biologiques, récoltées à la main avec soin dans les Plateaux.
Culture sous ombrage
Nos cacaoyers poussent sous le couvert forestier, préservant l'écosystème et développant des arômes complexes.
Fermentation naturelle
Les fèves fermentent pendant 5 à 7 jours dans des caisses en bois, développant leurs notes caractéristiques.
Séchage au soleil
Un séchage lent et naturel pendant 7 à 14 jours pour atteindre le taux d'humidité idéal.
Tri et stockage
Sélection manuelle des fèves et conditionnement dans des sacs de jute respirants.
Culture sous ombrage
Nos cacaoyers poussent sous le couvert forestier, préservant l'écosystème et développant des arômes complexes.
Fermentation naturelle
Les fèves fermentent pendant 5 à 7 jours dans des caisses en bois, développant leurs notes caractéristiques.
Séchage au soleil
Un séchage lent et naturel pendant 7 à 14 jours pour atteindre le taux d'humidité idéal.
Tri et stockage
Sélection manuelle des fèves et conditionnement dans des sacs de jute respirants.
Nos autrescultures biologiques
Au-delà du soja et du cacao, notre coopérative diversifie ses productions pour renforcer la résilience économique de nos producteurs et préserver la biodiversité de nos terres.
Noix de Cajou
Anacardium occidentaleCultivée principalement dans les régions des Savanes et de la Kara, la noix de cajou togolaise est prisée sur les marchés. Nos producteurs récoltent à la main chaque fruit à maturité optimale.
Sésame
Sesamum indicumGraine oléagineuse ancestrale, le sésame est cultivé en rotation avec le soja dans les régions Centrale et des Savanes. Sa richesse en huile et en nutriments en fait un produit d'exportation de premier choix.
Café
Coffea arabicaDans les hauts plateaux de la région des Plateaux, nos caféiers bénéficient d'un micro-climat idéal. La culture sous ombrage et la récolte sélective des cerises mûres permettent de produire un café aux arômes riches.
Manioc
Manihot esculentaBase alimentaire essentielle, le manioc est cultivé dans les cinq régions du Togo. Nos variétés biologiques sélectionnées offrent un bon rendement et une valeur nutritionnelle adaptée aux besoins des communautés locales.
Agriculture régénérative
Nos méthodes de production vont au-delà du simple respect del'environnement. Elles contribuent activement à régénérer les écosystèmes, améliorer la biodiversité et enrichir les sols.
Rotation des cultures
Alternance soja-céréales-légumineuses pour maintenir la fertilité naturelle des sols et briser les cycles de parasites.
Lutte biologique
Utilisation d'insectes auxiliaires et de plantes répulsives pour contrôler naturellement les ravageurs.
Gestion de l'eau
Techniques de rétention d'eau et micro-irrigation pour optimiser l'usage de cette ressource précieuse.
Conservation des sols
Cultures en courbes de niveau, couverture végétale permanente et zéro labour pour prévenir l'érosion.
Compostage
Valorisation des résidus de culture en compost organique, bouclant le cycle naturel des nutriments.
Agroforesterie
Intégration d'arbres dans les parcelles pour créer un micro-climat favorable et séquestrer le carbone.
Rotation des cultures
Alternance soja-céréales-légumineuses pour maintenir la fertilité naturelle des sols et briser les cycles de parasites.
Lutte biologique
Utilisation d'insectes auxiliaires et de plantes répulsives pour contrôler naturellement les ravageurs.
Gestion de l'eau
Techniques de rétention d'eau et micro-irrigation pour optimiser l'usage de cette ressource précieuse.
Conservation des sols
Cultures en courbes de niveau, couverture végétale permanente et zéro labour pour prévenir l'érosion.
Compostage
Valorisation des résidus de culture en compost organique, bouclant le cycle naturel des nutriments.
Agroforesterie
Intégration d'arbres dans les parcelles pour créer un micro-climat favorable et séquestrer le carbone.